Virtuelle Umgebung mit vielen Rezeptbildern

JOMOsoft Vi Speisenmanagement

Qualität, Service und Kosten gezielt beeinflussen

Pflegekraft stellt Gericht zusammen
Durch das Erstellen von individuellen Speisenpläne erreichen Sie stets ein gastorientiertes Speisenangebot

JOMOsoft Vi "Speisenmanagement" unterstützt Sie professionell bei der täglichen Speisenplanung – einfach über PC per Internetzugang.

Sie legen Ihre eigenen Rezepte an – die dazugehörigen Nährwerte, Preise und Zusatzstoffe berechnet das System automatisch. Anschließend stellen Sie diese zu einem individuellen bedarfsgerechten Speisenangebot zusammen, übernehmen die Rezepturen in optisch ansprechende Speisenplanvorlagen, fertig!

Sichere Kostenkontrolle
Die Software ermöglicht Ihnen mehr Qualität- und Kostensicherheit, erleichtert die Disposition und vermeidet Über- und Falschproduktion. Zu den Verpflegungsbereichen stehen detaillierte Informationen über Portionsgröße, Nährwerte und Kosten zur Verfügung. Eine nützliche Ampelfunktion signalisiert, wann Ihr Budget- und Nährwertkonto überschritten wurde. Damit haben Sie die Basis, Qualität, Service und Kosten gezielt zu beeinflussen.

Musterspeisenpläne erleichtern den Arbeitsalltag
Dank einer großen Auswahl an Musterspeisenpläne für Klinik, Heime und Betriebsgastronomie können Sie schnell und bequem zugeschnittene Menüpläne erstellen, abspeichern und je nach Bedarf wiederverwenden.